מונחים רפואיים חזור

בטא-קרוטן beta-carotene

תאור

סוג של צבען (פיגמנט) המצוי בפירות וירקות כתומים שנהפך לוויטמין A בגוף; יש טוענים שהוא עשוי להגן מפני סרטן.